春节是万家团聚的喜庆日子。每当此时，人们都希望一家人能够快快乐乐、轻轻松松地过节，尽享天伦之乐。可是从每年总有很多人因不注重节日期间的保健、节制，而导致各种身心疾病。近年来，在春节期间患上心理疾病的人数呈较大幅度的上升趋势。
在2007年春节来临之际，全医网郑重提醒：慎防各种“春节病”，快乐过节又健康！
春节健康食谱推荐
牢记“三低”原则：
健康年菜“煮”张不外乎我们常说的坚持“三低”的健康饮食原则。
一般人看到三低--低油、低盐、低热量，一定联想到平淡无味。事实不然，营养学家们认为，只要你肯动脑筋，聪明选择食物，再进行聪明烹调，一定可以煮出又好看又好吃的“三低”健康年菜。
诸如过年必吃的鸡肉，专家们建议以吃烤鸡替代吃白斩鸡，因为运用烤的方式不仅可使鸡皮香脆好吃、更可将部分油脂逼出，较白斩鸡油脂、热量都低。
而年菜中不可或缺象征“年年有余”的鱼，营养师们则建议选择新鲜的鱼类来清蒸，取代传统油炸、糖醋的方式，因为食材新鲜就可避免添加多余的调味料来提味，减少盐份、油脂的摄取。
除了年节必备的全鸡、全鱼之外，一桌健康年菜中，一道“高纤维”的蔬菜是必不可少的，将蔬菜不切断长长的纤维来烹调，可喻意为“长命百岁”。
这样，吃者务必要细嚼才能下咽，这样自然分泌唾液来帮助消化。同时，纤维多的食物具有蠕动肠功能的作用，对于春节期间的饱食可能引起的消化不良或者便秘有预防作用。
健康年菜推荐： “家家平安”(烤鸡腿)：将六支鸡腿以四汤匙酱油、一汤匙酒、蒜头、、胡椒粉醃制三十分钟，再把鸡腿放入摄氏二百度的烤箱烤二十分钟，吃的时候淋上些许柠檬汁。
“年年有余”(清蒸鱼)：将一斤鱼切十片，以二汤匙酱油、一汤匙酒、四汤匙水及些许姜、胡椒粉醃制三十分钟，再以锡箔纸包鱼片，清蒸十分钟。
“长命百岁”(香菇芥菜)：芥菜心1斤，去老叶洗净，水煮开后放入烫2分钟后捞出，用冷水冲凉备用，香菇六朵也煮1分钟取出排盘。然后把备好的高汤煮沸，放入盐1/4茶匙，淀粉1/2茶匙，煮沸浇淋芥菜香菇上即可。
小心提防“春节病”
节期间，有许多惨痛的教训，令人反省。
根据对某医院历年来春节期间急诊情况的统计和分析归类，大体上说"春节病"的发生有以下几种。
撑个胃穿孔
去年的正月初一早上，一位28岁的小伙子面色苍白、精神萎靡，被他的家人送进了医院的急诊室。经过医生的诊断，他患的是急性胃穿孔。原来，这个小伙子在年三十下午3时开始与家人打麻将，共打了18个小时，晚饭也未吃。到了第二天凌晨6时左右，他饿得实在受不了了，就狼吞虎咽地吃了一大块冷牛肉，大半个火腿肠，两个烧饼，20来个炸丸子和一袋子熟花生米，喝了两大杯子水，接着又坐下来继续"战斗"。没过多久，胃部疼痛难忍，不得不来医院救治。
喝酒喝出祸
有位青年司机，在去年春节与家人团聚时喝过了头。恰巧家人有急事，需要用车，于是他强打精神，硬撑着出车。结果不幸的事发生了，路上由于判断情况不及时，车翻进了几十米深的沟中，车毁人重伤。人虽经抢救保住了命，但却失去了劳动能力。
火药炸断手
前年春节三十的晚上，一位小学生在地摊上买来数十支烟花，在燃放时其中的一支刚刚点燃，瞬间就爆炸了，由于躲闪不及，一下子就把手炸断了。还有一位小伙子，在放"闪光雷"时，为了在朋友面前显示自己胆子大，不按燃放的规定放，用手拿着放，结果把脸部炸伤了。
视力急下降
有位小学生，平时家长管得严，电视不让看，游戏机不让玩。去年春节放假期间，家长允许他玩游戏了。他一连玩了3个通宵。正月初四早上，正玩得起劲之时，突然视力模糊起来。家人赶忙将其送到医院，虽然经过及时的救治有好转，但是视力受到了严重的影响。
突发心脏病
一位退休干部，平时患有心脏病和高血压，去年春节，他与几个多年未见面的老战友相聚在一起，异常兴奋。在热烈的、劳累的、持续近10小时的聚会里，这位退休老干部竟然忘记了自己是病人，高血压和心脏病突然发作，在紧急送往医院的途中，就离开了人世。
孤独害死人
有一年春节，丧失老伴的刘大妈在孩子们孝敬她的丰富物质"堆"上自杀了，几个孝顺的孩子百思不得其解：我们没有不孝顺的地方呀？老人想吃什么，我们就买什么，老人想穿什么，我们就为她买什么，平日里钱随老人花，这是怎么回事呀？其实，这是些多么糊涂的孩子呀！他们根本不知道--精神是人的支柱，孤独是人死亡、轻生的第一大杀手。
因此，越是在春节，就越要加倍关心自己的老人或是心事重的家人，应该采用多种方式，真正为他们送去温暖和关心，让他们摆脱孤独和寂寞。
节日防病六忌：
高血压患者忌“闹”；冠心病患者忌“累”；感冒患者忌“聚”；消化性溃疡患者忌“熬”；胰腺病患者忌“饱”；胆病患者忌“油”；打牌娱乐忌“久”。
注意调整“春节心理病”
近两年，春节一般都放七天假，人们能够充分利用这些日子探亲访友、交流沟通、娱乐休闲。不过，对于一些平时在高度紧张状况下工作的人群而言，这倒未必是一件令人舒心的事，许多人并不是很适应清闲的生活。尤其是外企、私企的白领工作者，如果他们一旦停下来无事可做，反而容易出现抑郁、失落、焦躁不安等不良情绪反应。心理学上将其称之为“节日心理综合症”或“节日心理失调症”。
为什么较长的节日休息时间会使人们产生某些心理症状呢？
从心理学角度上讲，在高度紧张的工作状态下，作为一种应急机制，人的大脑中枢会相应建立起一套高度紧张的思维和运作模式，以使人们能够适应快节奏的工作、生活模式。如果人们一下子从上述状态中停下来无事可做的话，原来那种适应紧张节奏的心理模式便会突然失去对象物，加上生理和心理的惯性作用，会使人们面对宽松的环境反而感到不适应。于是，有些人便会出现抑郁、焦急、忧伤、失落甚至心悸、失眠等身心健康问题。
对于这种心理失调症，人们应该学会进行积极的自我调适，尽量松弛自己平时那种高度紧张的思维运作模式，真正给自己的精神和心情放个假。在春节的长假里，走亲访友、外出旅游、听听音乐、读本好书……都是很好的休闲方式，可以使人们的应激心理状态从高度紧张的模式中慢慢放松下来。一个身心健康的人不但应当会工作，更应当会生活。
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春节送礼慎选保健品
春节至，保健品在广告的作用下又出现了新一轮的销售高潮。但据卫生部最近的一份调查表明，目前市场上有的保健品还存在着夸大功效宣传、添加不良成分等问题，给保健品市场带来了混乱。
消费者委员会提醒广大消费者：过节送礼，慎重选择保健品。消费者对保健品的认识要把握以下几个环节：如保健品分为保健食品和保健药品两种。保健品并非人人适用，应区别对待。如用于抗疲劳的保健品只针对体力上的劳累，对消除精神上的疲惫无效；青少年不能吃含有“性激素”成分的保健品；儿童最好不吃保健品。
面对众多的保健品，消费者作选择时，可从外包装上来识别。保健食品的标签、说明书上都要注明主要原料、功效成分、营养素含量、保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用量、保质期等12项。此外可从功能上来识别。如果一种保健品标明两种有冲突的功能，就不能相信。比如“促进生长”与“延缓衰老”两种功能就不能集于一身，前者针对小孩，后者针对老人。要注意不存在抗肿瘤的保健品。因为肿瘤的产生机制不明确，宣称有助于肿瘤治疗都是空穴来风。此外目前卫生部还没有批准性保健品，市场有关产品均属违法。
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春节瘦身妙方
一年一度的春节，是家家团圆，喜庆祥和的日子，可这样美好的日子，也往往是MM们“长膘”的高发时期。比平日里更多的大鱼大肉，加上探亲访友，走到哪里都有佳宴相待，美食当前，不知不觉会吃过量。还有趁节日“大修长城”的，以及弥补平日里没有的充足睡眠，这样的多吃少动，过个节长几斤肉就成了再正常不过的事。
辛苦了一年的瘦身工程很可能就这样败在春节！
所以，爱美的MM们必须要从现在起，提高警惕。下面是几个春节妙方，让您在春节时祛除烦恼。
妙方1：多吃祛脂轻身食物。
在长达7天的春节假期中，不仅要牢记“低油、低糖、低盐、高纤维”的健康饮食原则，营养学家们建议，还应多吃些利水去湿、去油腻的食物，这样才能彻底避免肥胖。7种祛脂轻身良物：薏米、冬瓜、马蹄、萝卜、海带、银耳、竹荪。
妙方2：喝中药消脂茶。
在中医师们看来，春节期间最好备些中药，用中药来化解肥胖和其他不适症状。消除肥胖的最佳中药是山楂、何首乌，其次还有陈皮、茯苓等，这些中药具有消食化积与降压、降血脂及胆固醇等功效，还可迅速吸收、健胃整肠。
春节给我们带来的不只是肥胖，还有诸如腹胀、消化不良等症状。特别是春节期间，许多人沉迷于方城之中，长时间打牌的姐妹们会出现下肢水肿的虚胖现象。中医师们建议，可服用消脂去水中药茶，或者用诸如肉桂、枸杞、山药等中药来配合清淡的食物来进行调理。
妙方3：按摩DIY排掉水份。
中医师们建议可以做DIY按摩，帮助身体排掉造成虚胖的水份。按摩的穴位包括内侧膝盖下的阴陵泉、脚踝内侧上方两寸左右的复滑穴，都可帮助水份代谢。按摩肚脐左右各两寸的天枢穴，则可帮助腹部脂肪代谢，并改善便秘。
