“双节”即将来临，为确保食品安全，郑州食品药品安全委员会部署“双节”食品安全专项整治。该项专项整治为期三个月，从即日起开始，至２００８年３月２０日结束。

　　这次整治的重点品种为：肉及肉制品、米面及其制品、蔬菜、豆制品、乳制品、水产品、酱油、醋、水果、植物油、

　　酒、饮料、油炸小食品、糖果及其他休闲（方便）食品、散装食品等。监管重心下移农村市场，把广大农村和城乡接合部列为重点，对郑州食品生产加工企业，各类食品批发市场、农贸市场、超市（商店）、饮食摊点、学校（幼儿园）周边、旅游景点等重点区域进行整治。

　　食品药品安全委员会有关负责人表示，专项整治将严格落实责任制和责任追究制，坚持谁主管、谁负责的原则。对监管不力、失职渎职发生重大食品安全事故，给人民群众身体健康和生命安全造成重大损害的，将依法依纪追究当地政府和行政主管部门负责人的责任。