俗话说,民以食为天。如今,生活水平提高了,生活方式多元化了,但是一个“吃”字却令人既费神又费事,甚至因饮食结构不合理及饮食习惯不良,导致出现了意想不到的疾病。更令人担忧的是,脂肪肝、忧郁症、颈椎病、胃病、高血压、糖尿病等这些看似都是成年人或老年人才会患上的疾病,如今却提早光顾我们的孩子。医学界专家指出,成人疾病出现低龄化的同时,儿童成人病的发病年龄也正在逐渐降低。
症状:成人病
“盯”上孩子5岁的亮亮(化名)近来老是吵着肚子疼,妈妈一叫吃饭就躲得远远的。看着桌上的排骨、鸡腿、可乐等平时爱吃的东西,亮亮却一点也没有食欲。勉强吃了一点后,又觉难受,总想呕吐。连续一周下来,亮亮瘦了一大圈。令妈妈吃惊不已的是,经医生诊断,小小年纪的亮亮居然患上的是胃炎。原来,亮亮特别喜欢喝冷冻的饮料,加上饮食习惯不好,成人疾病就偷偷“盯”上了……据市妇幼保健医院、妇女儿童医院儿科副主任医师林泽鹏介绍,这是他接诊过的年龄最小的胃病患者。他说,现在有很多孩子都是由于饮食因素而患上胃炎、胃溃疡,甚至曾经有一个小学三年级的学生因为饮食不规律,从胃炎演变成胃溃疡,整整治疗了一年多时间才痊愈。
如今的孩子都是伴随着洋快餐成长的一代。在记者随机调查的10名小学生中,几乎没有一个说不喜欢吃肯德基、麦当劳的。有8名学生表示,只要自己喜欢吃的东西,父母一般都会满足。事实上,很多孩子经常和大人一起下馆子、吃夜宵,同时对于鸡腿、鸡翅、冰淇淋、汉堡包等高脂高糖食物,吃起来没有节制,花花绿绿的零食更是不计其数。此外,以前孩子们放学后在学校、弄堂里嬉戏玩闹已不多见,取而代之的是关起房门,长时间钻进书本或泡在网上;吃完晚饭,就窝在沙发里看电视……种种不良的饮食习惯和生活方式,导致一些少年儿童患上了成年人的疾病。像上述医生所介绍的小儿胃病、胃溃疡等儿童消化道疾病就会常常导致儿童营养不良、贫血、体质虚弱,甚至继发其它疾病。
此外,一些家长认为孩子吃得越多越好,错误的观念导致了孩子营养过剩,患上肥胖症。有的学生因为挑食,中午在学校里不好好吃饭,晚上回家后父母就拼命给他“恶补”,一顿饭里吃下三块大排骨、两个鸡翅和一碗虾。殊不知,这样不合理、不均衡的饮食正是儿童超重、肥胖的主要原因,是健康的一大杀手。“吃得越来越好,动得越来越少,于是胖墩越来越多。”林泽鹏医师指出,肥胖是滋生成人病的土壤。学龄期的肥胖,会大大增加成人期疾病的患病率,患代谢紊乱、冠心病、糖尿病、高血压的风险远高于成年后肥胖的人。有关统计显示,脂肪肝在肥胖症孩子中发病率高达50%至60%,肥胖儿童患高血压的几率是正常儿童的三倍,肥胖还容易诱发血糖升高。
病因:饮食不当及压力大所致
“忽略饮食问题,引发成人疾病,已经成为当前影响儿童身体健康的重要问题,家长们应该有所警惕和重视了。”采访中,不少医学专家都对此表示担忧。他们认为,饮食结构、饮食规律和心理情绪因素是构成儿童胃病、肥胖等多发的主要因素。现在,生活条件好了,油炸食品、冷冻食品成为儿童三餐和零食的最爱,而不规律的进食时间和过于频繁的进食又使得儿童胃炎和胃溃疡频频发作。从医学上分析,由于进食没有规律,胃酸分泌过多,消化系统内部中介细菌多,对胃黏膜的刺激性大;加之幼儿的脾胃功能发育并不健全,消化能力也相对较差,如果饮食结构不合理,就可能发生胃炎。据医生介绍,小儿胃病和胃溃疡多发的另一个因素是环境和精神压力重。现在家长常常给孩子进行超前教育,孩子情绪过于紧张,精神调节失调的比例越来越高。这些学习压力过大的少儿就会经常发生胃痛,甚至胃出血。当孩子出现上腹或脐周隐痛不适、恶心、呕吐、腹胀气、吐酸水、厌食等症状,都可能与胃病有关,家长就要特别注意了,应该带孩子及时就诊。
对于肥胖症,医生分析,除了遗传因素以外,同样是饮食不当造成营养过剩所致。儿童饮食不当首先表现在,高热量、高脂肪的食物摄取过多。如油炸品、甜品、以及可乐等高热量的碳酸饮料等都是很多孩子喜欢吃的,但蔬菜、水果、粗粮和豆制品等却少吃甚至不吃。其次是没有养成良好的饮食习惯,对喜欢吃的东西吃得太多。“一孩化”下的家长们过分娇惯孩子,对子女的要求都是“一呼即应”,无节制地满足孩子对食物的需求。同时,肥胖也是“懒”出来的。这个“懒”主要是指懒得动,少参加体育锻炼。家长普遍对小孩的智育特别重视,在课余时间首先想到的是作业完成了吗,辅导班上了没有,根本就没想到、也没时间陪孩子进行体育锻炼。而孩子越胖则越不想动,时间长形成恶性循环,就变成了“小胖墩”。
对策:合理饮食+体育运动+健康心理
“不是吃得越多越好,也不是吃得越精越好,关键是要纠正不合理的饮食结构和习惯。”为了预防儿童成人病,医生建议,首先要养成健康的生活方式,做到饮食规律化、多样化,按时就餐。每天膳食要均衡,以“粮、豆类”、“蔬菜、水果”、“奶及奶制品”、“肉、鱼、蛋”这4类食物作营养支柱,少吃甜食、咸食,少吃油炸食品、冷冻食品、炸鸡、汉堡包等胆固醇含量高食品以及碳酸饮料。除了饮食品种有所避忌外,在烹调食品时也要注意多采取蒸、煮等方式,尽量少用油炸以及添加香辣等刺激性调料。
采访中,医学专家建议,要鼓励儿童多进行体育运动,增强对环境的适应能力。每天可以安排少儿进行1小时左右的体育锻炼,这是促进生长发育,提高身心素质,抗病强身的重要措施。体育锻炼可增强呼吸功能,促进心血管发育,降低因学习负担重导致的交感神经的张力,消除疲劳,增加消化功能和免疫功能。尤其要充分利用空气、阳光、水等自然因素进行户外锻炼,增强少儿身体对环境的适应能力,避免肥胖和胆固醇升高,从而达到预防高血压、冠心病、糖尿病等成人病过早发生。
“消除紧张,减轻压力,保持一个乐观开朗的心态。”有关专家指出,儿童的心理、情绪问题都间接影响其健康,但这往往是很多父母所忽视的。现代社会生活节奏快,竞争激烈,少儿常面临各方面压力,如学习负担过重,家长对子女的期望值过高,常使他们过度紧张;加之少儿的心理承受能力有限,如果长期心理压力得不到缓解,则会产生紧张、焦虑情绪,引起体内激素混乱,使血压升高。因此,家长对子女应有正确的关爱和教育,不可要求过急过高,使儿童具有良好的体魄和社会适应能力、生活能力及健全的精神状态。
编辑:菩提