昨日，武汉市产品质量和食品安全专项整治领导小组公布：经过4个月的产品质量和食品安全专项整治，我市已完成四大方面15个100％的量化工作目标。

　　其中，家用电器、儿童玩具、劳动防护用品、汽车配件、低压电器、建筑钢材、人造板、扣件、电线电缆、
燃气器具等10类产品生产企业100%建立质量档案；农产品批发市场100%纳入质量安全监测范围；大型市场、超市、批发市场100%建立进货台账、索证索票制度。

　　食品生产加工企业100%取得食品生产许可证；食品生产许可证换证率、年审率达到100%；小作坊100%签订食品安全承诺书；食品生产加工企业的建档率、监管率、标准覆盖率达到100%；重要工业产品和食品质量监督检查覆盖面达到100%。

　　食品进货索证索票率、实名登记率、不合格食品退市率均达到100%。食堂和餐饮经营单位100%建立原料进货索证制度；食品卫生监督覆盖率达100%。

　　定点屠宰率达到100%；所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业。

　　此外，武汉市已初步建立食品、工业品两个全程监管链条，建立了产品质量和食品安全质量的追溯体系和责任追究体系。

编辑：菩提