在本报与厦门市卫生监督所联合推出“放心碗筷”行动后，两个月来，厦门市消毒餐具企业大部分进行内部整改。

    厦门市现有21家集中式餐饮具消毒服务机构，一月中旬，卫生监督部门对其中的18家进行了监督抽检。未被抽检到的3家，一家自行停业，一家尚未开业，一家（递快餐具消毒中心）拒绝提供有效地址信息。

　　此次共对18家企业的汤匙、筷子、水杯、碗筷等693件餐具进行检查，汤匙、水杯、饭碗、汤碗、骨碟、茶杯的合格率均超过90%，味碟为88.10%，筷子为81.31%，总合格率为92.93%。

    通过整改，大多数企业的总合格率达到90%以上，其中厦门康佳净、厦门祥浩商贸龙岩餐具消毒、厦门日日康和厦门亮都市抽检全部合格。低于90%有：集美区宜洁为83.33%，思明雨彦保洁服务部为78.57%，海沧区乐尔康为64.71%。另外，悦尔康、湖里区贝尔洁、蓝洁餐具消毒中心、厦门连方贸易有限公司、海沧区乐尔康的筷子合格率均较低，集美区宜洁餐具消毒店的饭碗与味碟合格率仅为50%。

编辑：菩提