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感冒初期的饮食
全医网 http://www.chan120.com/ 2008-8-22 新华网
 

  天气干燥,忽冷忽热,人们很容易受到感冒的侵袭。其实,不论任何疾病,都是机体免疫力与致病因素之间相互作用的结果,如果机体抵抗力强于致病因素的作用,那么机体就会非常健康,反之,则会发病。感冒更是如此,过度疲劳、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾病、体质虚弱者更容易患上感冒。因此要想不受感冒的困扰或增强与感冒抗争的能力,饮食调理就不能不提到“日程”上来了。

   1。选择容易消化的流质饮食,如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。

 
 2。饮食宜清淡少油腻,既满足营养的需要,又能增进食欲。可选择白米粥、小米粥、小豆粥,配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口为宜。

  3。保证水分的供给,可多喝酸性果汁,如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等,以促进胃液分泌,增进食欲。

  4。多吃含维生素C、维生素E及红色的食物,如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、橘子、西瓜及牛奶、鸡蛋等.

  5.红暑姜汤

  制法:把一个大地瓜削皮后切成小块,一块生姜切成薄片,加水六碗煮熟后,再加适量红糖,每天早晚一杯。

  功效:地瓜补充营养,生姜可去寒,比较适用于风寒感冒。

  6。热梅汤

  制法:每次用五个腌渍苏梅或红盐梅,冲热开水一大杯,搅拌五分钟后喝,早餐与晚餐各喝一杯。

  功效:梅子内含苹果酸、琥珀酸等,有显著的抗菌作用,对感冒也有一定功效。

  7。萝卜具有消炎、杀菌及利尿功效,是很好的天然消炎药。日常生活中,将生萝卜汁加点蜂蜜,喝下去后可以缓解喉咙肿痛。

  最近,美国哈佛大学在一项研究中还发现,两星期内每天喝五杯红茶或绿茶的人,身体的免疫能力会大增 强,比起未饮茶者,可以多赶走10倍以上的感冒和流感病毒。



编辑:微微语 
 
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